2022-04-12 和與德行業(yè)分享
隨著社會經(jīng)濟和科技的進步,時代不斷向前發(fā)展,人們對美的需求越來越多,對視覺享受與日常就餐享受也越來越重視,餐飲空間設(shè)計應(yīng)運而生。以下介紹餐飲品牌設(shè)計公司如何定義餐飲空間設(shè)計。
餐飲空間是人類活動空間中最復(fù)雜、最多元化的一種空間類別,餐飲空間設(shè)計可以從廣義上定義為一切與餐飲活動有關(guān)的空間形態(tài)設(shè)計,從狹義上可以理解成當(dāng)前餐廳所需要的空間設(shè)計,即完成餐飲就餐需求、滿足消費者物質(zhì)或精神需求的就餐環(huán)境設(shè)計。
餐飲空間設(shè)計包含廣泛的設(shè)計對象,就狹義而言,餐飲品牌策劃、餐飲品牌設(shè)計、餐飲logo設(shè)計、餐飲店面設(shè)計等都襄括其中。上海和與德正是為連鎖餐飲品牌提供一站式餐飲品牌全案服務(wù)的餐飲設(shè)計公司。
隨著時代的快速發(fā)展,現(xiàn)代意義的餐飲空間設(shè)計必然會具有多元化、復(fù)雜化、科技化和人性化的時代特點。
餐飲空間大致上可理解為由人、物及餐廳空間三者之間的相對關(guān)系所決定的空間。人與空間的關(guān)系在于空間向人類提供了就餐的環(huán)境和活動所需的消費場景,包括對消費者物質(zhì)需求與精神訴求的滿足,人與物的關(guān)系,則是物與人的交流機能,空間提供了物的放置機能,而一定數(shù)量的物的組合又構(gòu)成了空間,這些或大或小的空間組合在一起,又構(gòu)成了機能不同的更大的空間。
餐飲品牌設(shè)計公司的核心是餐廳平面設(shè)計這一過程。餐廳平面設(shè)計則是餐廳的功能規(guī)劃、動線組織 、等關(guān)系到餐廳實際運營效率的重要節(jié)點,需要專業(yè)餐飲品牌設(shè)計公司進行系統(tǒng)整合。
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