?寸福餅,內(nèi)涵萬千
美且有
福州“美且有”糕餅廠,始建于清朝咸豐年間(1861年)。在上個世紀(jì), “美且有” 的糕餅因為選料考究、工藝細(xì)致、檢驗嚴(yán)格,在福州市及沿海鄰縣和臺灣各地都擁有都一大批消費者。禮餅、雪片稿、豬油炒米則逐漸成了“美且有”的特產(chǎn)。1991年, 美且有糕餅廠被中國貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號”。1997年, “美且有”被評為福州著名商標(biāo)。進(jìn)入市場經(jīng)濟時期,消費者的選擇越來越多,傳統(tǒng)糕餅受到許多包裝洋氣的糕餅點心的沖擊。
產(chǎn)品的本質(zhì)是購買理由,包裝就是放大購買理由。和與德圍繞如何塑造品牌附加值這一核心課題,通過外部商業(yè)環(huán)境分析和消費者行為分析,總結(jié)出煥新老字號的策略,即體驗升級、顏值升級、需求升級,進(jìn)而重新定位美且有為“都市里的味覺治愈者”,包裝設(shè)計上給人溫暖、治愈、回憶殺、美好的質(zhì)感,為包裝創(chuàng)意注入了新的靈魂。
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